– De fleste virksomheder har i dag fokus på bæredygtighed og den grønne omstilling, og det gælder også vores gæster, fortæller Annette Vestergaard, Sales Manager hos Danske Hoteller.
– Mødebookere spørger ind til den grønne profil, og hoteller bliver ofte valgt eller fravalgt ud fra bæredygtighed. Det er en stigende tendens, siger hun.
Hoteller med “miljøministre”
Danske Hoteller har arbejdet med grønne tiltag i flere år og hilser den større fokus på bæredygtighed velkommen.
Tilbage i 2019 tog Danske Hoteller et af de første skridt i retning af mere bæredygtighed ved at være først i Danmark til at indgå aftale med Grundfos om energitjek og udskiftning af varmepumper.
Koncernen har i dag en arbejdsgruppe med deltagelse fra alle 25 hoteller med “miljøministre”, som med små og store tiltag arbejder på at reducere miljøbelastningen ved at spare vand og energi på de enkelte hoteller.
Hotellerne anvender mange økologiske og lokale råvarer i køkkenet og samarbejder med “Too Good To Go” om at reducere madspild. Overskydende madaffald bliver anvendt til grøn energi.
Der bliver ikke længere dagligt gjort rent på værelserne ved flere dages ophold. Rengøringsmidler er Svanemærkede, al affald bliver sorteret, og al pap bliver sendt til genbrug. Forbrug af plastik er reduceret, og hotellerne undgår at have unødvendigt lys tændt på fællesområder.
Et enkelt af kædens 25 hoteller – Hotel Bymose Hegn, Helsinge – har en Green Key certificering, som er turismens internationale miljømærke, der gives til bl.a. hoteller og restauranter, der gør en ekstra indsats for at beskytte miljøet.
– Vi arbejder for at få flere hoteller certificeret og forventer, at det næste kommer i 2024. Det er en meget omhyggelig proces, som skal dokumenteres meget nøje, og vi er godt på vej, siger Annette Vestergaard.
Statens Indkøbsaftale
Danske Hoteller indgik i sommer en ny to-årig aftale med Staten og Kommunernes Indkøbsservice, SKI, om hotelophold. Kæden havde budt ind med 24 hoteller, som alle kom med i aftalen og blev valgt for det bedste forhold mellem pris og kvalitet.
– Vi er stolte af, at alle hoteller kom med i aftalen, for det viser jo, at de lever op til de grønne krav om miljø og bæredygtighed , siger Annette Vestergaard.
Hoteller med historie
Danske Hoteller er landsdækkende med 25 individuelle hoteller og kroer med hver sin charme, historie og atmosfære. Hotellerne er fordelt over hele Danmark og er lokalt forankrede.
– Vores hoteller spænder fra den idylliske bindingsværkskro til det moderne konferencested. Mange professionelle indkøbere vælger os, fordi vi er i provinsen og tilbyder mulighed for at holde møder og konferencer i harmoniske og ofte naturskønne omgivelser væk fra storbyen.
Hotellerne i koncernen tilbyder møder og konferencer, hotelovernatning til erhverv og til private.
– Når det gælder overnatninger, så er vi jo landsdækkende – dog undtagen Bornholm – og vores hoteller ligger godt og mange bynært, så virksomhedernes medarbejdere og gæster kan bo dejligt med en god seng i et godt værelse. Nogle virksomheder har vi aftaler med på koncernbasis, andre vælger at kontakte de enkelte hoteller direkte for at indgå lokalaftale på netop det valgte hotel. Vi er fleksible og forhandler gerne en fornuftig pris, siger Annette Vestergaard, Sales Manager hos Danske Hoteller.
Om Danske Hoteller A/S
Danske Hoteller A/S blev startet i 1990 ved køb af Dronninglund Hotel, og koncernen er siden vokset til de i dag 25 hoteller. Danske Hoteller A/S har i løbet af de seneste 33 år udviklet sig til at være en landsdækkende hotelkoncern.
En del af bygningerne er fredede og det er vigtigt at bevare de lokale særpræg, som i nogle tilfælde tæller flere århundreders historie. Danske Hoteller A/S ønsker herigennem at bevare dansk historie og danske værdier.
Denne artikel er produceret af Dagens Byggeri og anlæg i samarbejde med en annoncør. Dagens Byggeri og anlægs uafhængige redaktion har ikke deltaget i udarbejdelsen af indholdet.
