Parterne bag projektet
- Bygherre: Aeroe GKG ApS.
- Arkitekt: Artifo ApS.
- Entreprenør: Ærømurerne og SR Electric
KASTRUP: Udover Renoverprisen blev også Specialprisen uddelt torsdag aften ved en prisfest i Vilhelm Lauritzen Terminalen. Specialprisen går til et unikt, originalt og særligt projekt, der måske ikke lever op til alle Renoverprisens kriterier, men som alligevel har noget helt særligt.
Prisen gik i år til Whiskyhuset på Ærø, der er et forfriskende indspark i fortællingen om landdistrikternes deroute, hvor Whiskyhuset var et gammelt vaskehus, som nu er forvandlet til Danmarks – og muligvis verdens – mindste whiskydestilleri i et projekt, der har været båret frem af det stærke lokale sammenhold på Ærø.
Vaskehuset er et bevaringsværdigt stykke bygningskultur og en del af Den Gamle Købmandsgaard. Vaskehuset, som ligger i det Europa-Nostra prisbelønnede Ærøskøbing, var i akut forfald og kræver derfor en totalrenovering.
Huset er opdelt i to sektioner hhv. et destilleri med kobberkedler, hvor whisky laves på ærøsk økologisk byg, og en lille informationscafé, hvor man kan sidde ved pejsen og få smagsprøver, se produktionen gennem en glasrude, og læse om whiskyproduktionen og ærøsk lokalproduktion.
Renoveringen består af nyt tag, isolering, og fjernelse af ustabilt indvendigt væg og loft. Desuden er det udrustet til destilleri. Muren mellem rummene er opført i glas, så de besøgende kan se destilleriet.