Behovet for og placeringen af en dampspærre er anderledes for fryse- og kølerum, skøjtehaller og vandværker end for traditionelle konstruktioner og kræver derfor særlige overvejelser. Placeres dampspærren som i traditionelt opvarmede bygninger, opfugtes konstruktionen, da fugttransporten ofte er modsatrettet for kølede bygninger.
– Med andre ord er det vigtigt at have indsigt i gældende principper for konstruktionsopbygninger omkring kølede rum, så fugtophobning, kondens på indvendige overflader, skimmelsvampevækst og permafrost under bygningen kan undgås, lyder det fra Martin Morelli, civilingeniør, ph.d. fra Bunch Bygningsfysik.
Sørg for korrekte svejsefuger på PVC-gulve og vægge i vådrum
Martin Morelli er en af forfatterne af erfaringsbladet ’Fugtforhold i konstruktioner omkring kølede rum’ (ID-nr. ((29) 25 04 23) – udgivet af Fonden Byg-Erfa, og som denne artikel tager udgangspunkt i.
– I fryserum kommer fugtbelastningen udelukkende udefra – og er meget stor i forhold til fugtbelastningen i kølerum. I kølerum vil fugtbelastningen afhænge af indeklimaets temperatur og relative fugtighed. Ved nogle forhold kommer fugtbelastningen overvejende udefra, mens andre indeklimaforhold gør, at fugtbelastningen kommer både ude- og indefra, siger han.
Undgå fugtophobning i konstruktionen
Fugtstrømmen går stort set altid i samme retning som varmestrømmen, dvs. udefra og ind i frysehuse, mens den kan gå i begge retninger i kølehuse, afhængig af årstiden. Det er fugtstrømmens retning og størrelse, som har indflydelse på placering og valg af fugtstandsende lag i klimaskærmen.
– Konstruktioner skal derfor projekteres, så vanddamp fra inde- og udeluften, der trænger ind i konstruktion ved diffusion eller konvektion, kan slippe ud igen. En forkert placering af damptætte materialer kan give fugtophobning i konstruktioner, f.eks. isdannelse bag den indvendige beklædning i fryserum, siger Martin Morelli.
Byg-Erfa: Populært materiale kan give problemer i vådrum
Han tilføjer:
– Der skal også tages hensyn til materialernes tæthed, uanset om de er valgt ud fra hensyn til rengøringsegnethed eller mekaniske styrke. Og gulve i fryserum skal opbygges, så der ikke opstår permafrost under bygningens gulv og fundamenter. Frost under en bygning får vand i jorden til at fryse og udvide sig, så gulvet presses op og/eller revner. Også tagkonstruktionen kræver særlig konstruktion, siger han og henviser til erfaringsbladet uddybende anvisninger.
Tunge, lette og varme tage
Generelt vil varmtagskonstruktioner og sandwichelementer med metalbeklædning kunne anvendes til tagkonstruktioner i alle typer af fryse- og kølerum. Det er dog vigtigt, at de er udført diffusions- og lufttætte, anviser erfaringsbladet.
Byg-Erfa: Pas på vægkonstruktionen ved gennemføring af rør i vådrumsgulve og -vægge
I tage med mineraluld skal samlinger som minimum strimles, så fibre fra isoleringen ikke har adgang til indeklimaet.
– I både tunge og lette varme tagkonstruktioner i fryserum skal der sikres en diffusionstæthed udefra ved at anvende en ekstra diffusionstæt tagdækning, f.eks. tagpap med indlagt aluminiumfolie (Z-værdi på omkring 5.000 GPa·s·m2/kg), siger Martin Morelli.
