Farvel til traktoren og hej til liften. Fremtidens landbrug er ikke kun noget der foregår på landet, men fra små urbane jordlodder, facadeanlæg og taghaver – eller som hos Nordic Harvest i Taastrup.
I en kæmpe hal er der opstillet et 14 etages vækstanlæg, et slags lodret drivhus, hvor planterne vokser i et sindrigt system af vækstkasser, der går helt op under taget.
Herfra høster Nordic Harvest sine varer, der således helt friske kan sendes på Københavns grønttorv, Copenhagen Market i Tåstrup, bare et par hundrede meter væk.
Effektivt og friskt med marker i højden
Virksomhedens lodrette farm er pladsbesparende og produktionseffektiv.
Men for at kunne følge planternes vækst og kundernes stigende behov for friske varer, har Nordic Harvest ansatte brug for at kunne komme hurtigt, sikkert og effektiv frem og tilbage – og ikke mindst op og ned – i de tre væksthaller som, når det hele står færdigt, kommer til at fylde hele 4.950 kvadratmeter.
Her har de indendørs landmænd skelet til byggebranchen. Både til opbygningen af anlægget og til at komme i højden under det daglige ‘markarbejde’.
På markarbejde med liften
– Selve opbygningen af anlægget krævede naturligvis maskineri, som kunne komme op i en vis højde, fortæller Flemming Dyring, Chief Commercial Officer i Nordic Harvest.
– Liftene skal have en høj grad af stabilitet, sikkerhed og brugervenlighed, da det er helt essentielt, at vi kan regne med vores lifte, når vi høster vores planter, siger Flemming Dyring.
Hos Nordic Harvest er valget faldet på forskellig udgaver af Genielifte fra Jøma Lift Teknik til byggeproces og drift. Små lette lifte, som kan arbejde i de godt 10-12 meters højde som vækstanlæggene når op i.
