Det gamle Thisted Bryghus i Thy skal transformeres til et oplevelses- og samlingscenter for dansk bryggekultur, og med en bevilling på 30 mio. kroner fra Realdania er projektet nu godt på vej mod at blive til virkelighed.
Bag projektet står en kreds bestående af Thisted Bryghus, Thisted Kommune, Danmarks Bryggeriforening og Thy Erhvervsforum, der står for projektudviklingen frem til at projektet skal realiseres i en selvstændig erhvervsdrivende fond.
Thisted Kommune støtter projektet med 10 mio. kroner. Den samlede økonomi for projektet er 86,5 mio. kroner.
Planklagenævnet nedlægger storstilet museumsprojekt
Konkret skal bygningen transformeres til et fem-etagers oplevelses- og samlingssted inden for rammen af det gamle bryggeri på godt 1.600 m2.
Bryggekulturens Hus skal rumme et velkomstområde med en butik, der sælger lokale fødevarer, et oplevelsesunivers, der formidler bryggeprocessen og smagsudvikling, og et minibryggeri, hvor de besøgende selv kan prøve kræfter med bryggekunsten.
Derudover skal der være et aktivitetsprogram med rundvisninger og smagninger, workshop- og kursusaktivitet, en restaurant samt attraktive mødefaciliteter for virksomheder.
Bryggekulturens Hus kommer desuden til at være hjemsted for Skandinavisk Bryggeuddannelse, der flytter nogle af sine aktiviteter til Thy.
Et vartegn for industrihistorien
Stine Lea Jacobi, der er programchef i Realdania, fortæller, at alle aktiviteter i Bryggekulturens Hus skal afspejle den stærke faglighed, erfaring og autenticitet, der i forvejen er på stedet i kraft af, at bygningen er et tidligere bryghus.
– Bryghuset er et vigtigt vartegn for Thisteds industrihistorie. Med omdannelsen af bygningen får byen en attraktion og et samlingssted, som tager udgangspunkt i Thisteds historie og identitet.
Omstridt bydel modtager Konstruktørprisen 2024
Hun tilføjer:
– En unik bygning, der kan være et godt supplement til den kyst- og naturturisme, der allerede er i området. Men samtidig en bygning, som kan danne ramme for lokale aktiviteter og fremme fællesskabet blandt thyboerne.
Nu begynder arbejdet med at finde de resterende midler til projektet, som efter planen skal stå færdigt i løbet af 2027.
Thisted Bryghus’ gamle bryggeribygning er fra 1899.
